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Posts Tagged ‘backen’

JpegBei meiner samstäglichen Einkaufstour konnte ich, wie üblich, bei Tchibo nicht vorbei gehen. Dort habe ich bei den aktuellen Backartikeln eine Bachform für Cakepops entdeckt. Bisher hatte ich meine Cakepops immer von Hand gemacht. Selbstverständlich landete die Backform in meinem Einkaufswagen. 🙂 (mehr …)

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Macarons

JpegAktuell sind die kleinen farbenfrohen Süssigkeiten in aller Munde. Daher wollte ich mich auch mal ran wagen. Ich habe im Internet nach einem simplen Rezept recherchiert. Schnell wurde ich fündig bei Aurelie. Sie erklärt das Wichtigste über das Backen von Macarons ausführlich und doch leicht verständlich. Ich habe mich exakt an ihr Rezept gehalten e vola – Die Macarons sind auf anhieb gelungen. 😉 (mehr …)

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baiser-allerleiIch bin immer auf der Suche nach Cupcake-Dekorationen die nicht immer so extrem süß sind. Heute kam mir die Idee es mit Baiser zu versuchen. (mehr …)

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fruitchocolateFür die sonntägliche Kaffeetafel ist eine fruchtige Sünde genau das Richtige. Daher habe ich mich für eine Kombination aus leckeren Früchten und himmlischer Ganache entschieden.

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schokorauteMein Göttergatte hatte Geburtstag. Damit seine Kollegen auch etwas davon haben und diese für Süßes immer offen sind. Habe ich mich für eine Schokoladentorte mit fruchtiger Füllung entschieden. (mehr …)

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schwarzwald„Schwarz wie Ebenholz sollen sie sein.“ Hatte ich mir gedacht 🙂 Ran an den Kuchenteig und mal wieder experimentieren mit den Zutaten.

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Cakepops

cakepopsDen neuen Trend muss ich natürlich auch testen. Die Cakepops sind zwar sehr aufwendig in der Herstellung es entspannt jedoch ungemein und macht spaß 🙂

Den benötigten Kuchenteig habe ich bereits vor zwei Tagen zubereitet und einen Gugelhupf gebacken. Der Kuchen sollte mindestens zwei Tage alt sein. Ich kann nur empfehlen ab jetzt Handschuhe anzuziehen. 🙂

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