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Macarons

JpegAktuell sind die kleinen farbenfrohen Süssigkeiten in aller Munde. Daher wollte ich mich auch mal ran wagen. Ich habe im Internet nach einem simplen Rezept recherchiert. Schnell wurde ich fündig bei Aurelie. Sie erklärt das Wichtigste über das Backen von Macarons ausführlich und doch leicht verständlich. Ich habe mich exakt an ihr Rezept gehalten e vola – Die Macarons sind auf anhieb gelungen. 😉 (mehr …)

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JpegIch habe viel experimentiert und der idealste Teig für mich und meine Cupcaketester ist wirklich simpel. (mehr …)

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